因为早上人体内*缺少的是碳水化合物而不是蛋白质，下面这2种蔬菜比牛奶的补钙***多了，让孩子多吃，还能改善孩子偏食，家长不要知道的太晚了，一起看看是哪2种蔬菜吧：
一、荠菜
它虽然是野菜，在老一辈人的眼里还是救命菜---是为了活命才吃的，但是这种菜的营养价值却很高，你可不要小看了它。研究表明，荠菜不仅含有蛋白质、维生素，还含有钙、磷、铁等微量元素，并且钙质的含量非常高，每100克含有钙420毫克，几乎是牛奶的三四倍。另外，荠菜的食用方法也比较多，不仅可以凉调，还可以煸炒，能和肉一起剁碎做饺子馅。
由于孩子的口味比较挑剔，小编特此**家长给孩子做一道荠菜炒鸡蛋，两者的营养价值要超过牛奶加鸡蛋---给孩子补充蛋白质和钙的同时补充维生素。这道菜的做法也比较简单易学：只需取适量荠菜洗干净、切碎，拿出鸡蛋打碎放入碗中，然后加入切碎的荠菜搅拌成糊，加入适量的调味料，像平时炒鸡蛋的方法一样炒熟即可食用。
提示：孕妈在怀孕期间是不宜食用，因为它里面含有促进子宫收缩的成分，所以需要给孩子做饭的孕妈不要轻易试吃哦。
二、小油菜
这种菜由于形状与勺子很相似，所以有人称其为勺菜，在南方地区又叫做上海青，它里面也含有非常多的营养物质，比如说胡萝卜素(有助于皮肤健康和改善视力、缓解眼疲劳)，维生素C以及丰富的钾元素，*重要的是它含有的钙质也要大于同等质量下的牛奶。
另外，它还含有能够促进钙质吸收的镁元素，因此对于想要给孩子补钙的家长来说，是一种不错的选择。
在此**给家长一道香菇炒油菜，做出来是很好吃的，相信你的孩子会喜欢上它。它的做法也非常简单，像平常炒菜的方法即可，如果做好后能够加点芝麻酱或者番茄酱孩子会更有胃口和食欲。
