随着宝宝**天的成长，母乳已经不能给宝宝提供全面的营养了，这时候就需要给宝宝添加辅食，每个妈妈都希望给宝宝营养*全面的辅食，让宝宝健康快乐的成长。但是往往妈妈们在做辅食的时候都没有用到正确的方式，*后直接导致食物当中营养流失，为了给宝宝提供充足的成长所需的营养，妈妈们需要注意这些问题，一起来看看吧!
1、正确的清洗食材：不管是在做什么食物，都要清洗好食材，以**食物的卫生健康，在清洗辅食食材的时候，尽量用冷水冲洗，不要长时间的浸泡或者搓洗，这样容易让食材中的一部分营养流失。比如在淘大米的时候，如果多次淘洗和搓洗，就会导致大米当中的水溶性维生素和一些矿物质流失。
2、先洗后切：其实这是习惯问题，有些人做饭喜欢先切后洗，但是这样让食材的创面直接和水接触，会直接让蔬菜中的维生素C和B族维生素流失。再给宝宝添加菜泥的时候，应该把整根蔬菜清洗干净后直接焯水，然后再剁碎，胡萝卜可以过少量油之后蒸熟。
3、宝宝食材尽量切细：食材在切好之后，由于创面的原因营养流失比较快，所以在给宝宝做菜时，尽量切细一点，可以很好的缩短辅食的加热时间，从而有利于营养素的保存。
4、现吃现做：为了**食物的营养，每顿做的辅食尽量要食用完，避免长时间保温或反复加热的情况，这样可以避免维生素的氧化和食物营养的快速流失，同时，尽量不要给宝宝吃剩饭，如果给宝宝打的辅食糊做多了，一定要冷冻或冷藏保存。
5、不加碱：绿叶蔬菜中加碱可以保持蔬菜的绿色，在熬粥的时候加碱，还能让粥熬的更粘稠，很多妈妈在给宝宝熬粥或者制作其它辅食的时候的时候也喜欢加碱，但是，碱的使用会使食材中维生素、矿物质等大量损失，这样的做法是得不偿失，所以做辅食的时候禁止加碱!
6、旺*烹调：如果给宝宝制做食物的原料比较鲜嫩，需要加热炒熟时，建议妈妈们旺*急炒，尽量缩短原料在锅中停留的时间，这样也能尽可能的减少食物中营养素的损失了。
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