甲鱼可以下奶吗?甲鱼含有丰富的营养有非常好的滋补效果,甲鱼的肉质鲜美,炖出来的汤汁水如乳,含有丰富的营养价值,有滋阴壮阳和延年益寿的功效,那么甲鱼可以下奶吗?和小编一起去了解一下吧。
甲鱼可以下奶吗
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。因此哺乳期可以适当的食用甲鱼下奶,它的**有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有"美食五味肉"的美称。
哺乳期可以吃甲鱼汤吗
哺乳期可以吃甲鱼的。**清炖甲鱼汤
黄芪杞子炖甲鱼
材料
用料原材料:黄芪10克,枸杞子10克,甲鱼50克,姜10克,色拉油800克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、黄芪枸杞子洗净,甲鱼斩块汆水,姜切片待用。
2、净锅上*,放入色拉油将甲鱼微炸一下控油。
3、净锅上*,放入清汤、黄芪、姜片、枸杞子、甲鱼,大*烧开转小*炖45分钟调味即成。
甲鱼的功效与作用
甲鱼是我国传统的上等**材,具有**的药用价值,是滋阴补肾的佳品,有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功能。经常食用甲鱼,体内的**就能不断得到加强,并起到滋阴潜阳的作用,使人体阴阳**到相对平衡的状态,从而达到强身健体、祛病延年的效果。尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。
甲鱼含有易于人体吸引的血铁,还含有天然形态的对铁的吸引有重要作用的维生素B2、叶酸、维生素B6等;含有许多对人的生长和激素代谢有重要作用的锌;含有大量对骨、齿生长有重要作用的钙。此外,甲鱼还含有许多磷、脂肪、碳水化合物等营养成份。甲鱼全身是宝,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药。甲鱼对肝硬化、脾肿大有*疗作用,还能调节免疫功能,提高淋巴细胞转化率,促进骨髓造血功能;甲鱼血可作补血剂,将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值;甲鱼卵可*久疟,久痢。
甲鱼可影响水液代谢,故**溏泄、小便混浊、白带过多者慎用。
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